おからケーキを焼きました。

おからクッキーも少し、飽きてきたので、おからケーキを作りました。

Ca280473

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<レシピ>

・おから

1袋(約250g)

・小麦粉

100g

・砂糖

100g(ダイエットのためには砂糖と相応のダイエット甘味料)

・ケーキ用マーガリン

100g(本当はバターの方がおいしそうだけと、節約のため)

・卵

1個(黄身だけ)

・アーモンド

10粒位をスライス

Ca280471 耐熱皿に入れて、180℃のオーブンで40分焼きます。

”おから”ですので、繊維分たっぷり、おなかの中で膨れるので、少量でおなか一杯になります。

”おから”ですので、”まさかの大豆粉!”よりも、ヘルシーです。

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このページは、節約おやじが2007年10月 8日 18:37に書いたブログ記事です。

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